{"id":530,"date":"2019-03-07T11:41:17","date_gmt":"2019-03-07T11:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/thewhisper.es\/?p=530"},"modified":"2020-06-02T19:24:37","modified_gmt":"2020-06-02T17:24:37","slug":"cocteles-para-los-amantes-de-vermu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thewhisper.es\/en\/cocteles-para-los-amantes-de-vermu\/","title":{"rendered":"C\u00d3CTELES PARA LOS AMANTES DE VERM\u00da"},"content":{"rendered":"

Desde hace unos a\u00f1os el verm\u00fa est\u00e1 de moda y no hay ciudad que no tenga alguna vermuter\u00eda. Es una bebida perfecta para el aperitivo y para realizar c\u00f3cteles con mucho sabor. En la actualidad encontramos verm\u00fas de un gran n\u00famero de marcas con caracter\u00edsticas muy diferentes entre s\u00ed.<\/span><\/p>\n

La semana pasada os contamos lo m\u00e1s importante del verm\u00fa, su origen y los tipos de verm\u00fa que podemos encontrar. No queremos dejar pasar la ocasi\u00f3n de seguir hablando de esta bebida tan suculenta y con tantos a\u00f1os de historia. Hoy queremos mostraros algunos de los c\u00f3cteles que est\u00e1n realizados a base de verm\u00fa entre otros. Y tambi\u00e9n poneros la miel en los labios con algunas de nuestras bebidas favoritas.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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El Conde Camillo Negroni era habitual en el caf\u00e9 y normalmente tomaba un combinado llamado Americano<\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

\"Negroni<\/a>
\nEmpezamos con un c\u00f3ctel con mucha personalidad, el Negroni<\/b>. Es un c\u00f3ctel de origen italiano que se sirve en vaso corto. Tiene una gran graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica ya que todos sus componentes son destilados. Os ponemos en contexto; a\u00f1o 1919, Florencia, Caf\u00e9 Casoni, uno de los lugares favoritos de la aristocracia florentina. El Conde Camillo Negroni era habitual en el caf\u00e9 y normalmente tomaba un combinado llamado Americano realizado a base de Campari y verm\u00fa rojo. Un d\u00eda se cans\u00f3 del combinado y le pidi\u00f3 a su barman que le redise\u00f1ase el c\u00f3ctel y a\u00f1adiese ginebra. Esa tarde se cre\u00f3 el c\u00f3ctel que conocemos como Negroni, imagino que entend\u00e9is el por qu\u00e9 del nombre del c\u00f3ctel.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Se dice que el car\u00e1cter alegre y desenfadado del conde ten\u00eda mucho que ver con el disfrute del c\u00f3ctel que lleva su nombre.<\/span><\/p>\n

Para la elaboraci\u00f3n de este c\u00f3ctel se usa un vaso Old Fashioned con un par de hielos. Se combina la misma proporci\u00f3n, 30ml, de los tres ingredientes; Campari, verm\u00fa rojo y ginebra. Se mezcla en el propio vaso y se pone un twist de naranja; en ocasiones podemos encontrar una guinda roja en este combinado.<\/span><\/p>\n

\"Manhattan<\/a><\/span><\/p>\n

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Una de las leyendas que recaen sobre este c\u00f3ctel es la de que fue inventado por Jenny Jerome, la mujer de Churchill<\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

Seguimos con otro c\u00f3ctel con mucha historia, el Manhattan<\/b>. Su origen, al igual que el de la mayor\u00eda de cocteles cl\u00e1sicos se pierde en el tiempo y son varios los que se atribuyen la creaci\u00f3n de esta bebida. Una de las leyendas que recaen sobre este c\u00f3ctel es la de que fue inventado por Jenny Jerome, la mujer de Churchill, en una celebraci\u00f3n para el gobernador Samuel Jones Tilden, en un restaurante justo en frente del Empire State Building<\/i>. Tambi\u00e9n se dice que surgi\u00f3 en un bar de Broadway cerca de la calle Houston por un barman llamado Black. Por \u00faltimo, dicen que surgi\u00f3 en un viaje en barco hacia Manhattan de dos amigos de Nueva Orleans, que tras quedarse sin m\u00e1s bebida que Verm\u00fa y Whisky decidieron mezclarlos. Nos quedamos con que es un c\u00f3ctel vibrante, sofisticado y audaz. Se populariz\u00f3 en los a\u00f1os 30 y 40. Aparece en pel\u00edculas protagonizados por actores en papeles de personas ricas y ejecutivos.<\/span><\/p>\n

La elaboraci\u00f3n de este c\u00f3ctel est\u00e1 realizada a base de whisky canadiense, verm\u00fa y angostura. Se sirve en copa de tipo Martini y se mezclan todos los ingredientes en un vaso mezclador, se sirve sin hielo pero con la copa enfriada y hielo en el vaso de mezclador. A la hora de pasarlo a la copa, se cuela y se sirve.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Es un c\u00f3ctel cl\u00e1sico que puede tener variaciones en el tipo de verm\u00fa aunque a nosotros nos gusta mucho con verm\u00fa rojo.<\/span><\/p>\n

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El Martini se volvi\u00f3 muy popular gracias a James Bond<\/span><\/h3>\n<\/blockquote>\n

Nos despedimos con otro c\u00f3ctel muy conocido, el Martini<\/b>. Es un combinado perfecto para el aperitivo y siempre se ha asociado a glamour y clase.\u00a0 <\/span>Se dice que deriva de la marca de Vermouth Martini & Rossi<\/i> que exportaba sus productos a EE.UU mucho antes de que el c\u00f3ctel existiera. La fecha de su creaci\u00f3n fue alrededor de 1910\u00a0 en un club de Nueva York, aunque tambi\u00e9n se cuenta que fue creado por Franklin Delano Roosevelt para oficiar su mandato en la Casa Blanca.<\/span><\/p>\n

Este c\u00f3ctel lleva ginebra y verm\u00fa seco adem\u00e1s de una aceituna y corteza de lim\u00f3n. Se sirve en copa Martini y como dato importante no hay que agitar la mezcla sino mezclar los ingredientes despacio. Esta bebida se volvi\u00f3 muy popular gracias a James Bond que populariz\u00f3 el coctel en sus pel\u00edculas con la frase \u201cagitado, no revuelto\u201d. Tambi\u00e9n se dice que el sucesor de Stalin dijo que era \u201c la m\u00e1s letal de las armas estadounidenses\u201d.<\/span><\/p>\n

Os esperamos en The Whisper para disfrutar de alguno de estos c\u00f3cteles con verm\u00fa; adem\u00e1s siempre\u00a0 <\/span>estamos abiertos a crear nuevas bebidas y qui\u00e9n sabe si pronto nos animamos a crear alg\u00fan c\u00f3ctel con verm\u00fa. Estamos abiertos a recomendaciones y a conversaciones que nos animen a crear nuevos c\u00f3cteles.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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