{"id":1233,"date":"2020-02-11T20:42:18","date_gmt":"2020-02-11T20:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/thewhisper.es\/?p=1233"},"modified":"2020-06-02T19:22:25","modified_gmt":"2020-06-02T17:22:25","slug":"8-curiosidades-sobre-tequila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thewhisper.es\/en\/8-curiosidades-sobre-tequila\/","title":{"rendered":"8 CURIOSIDADES SOBRE EL TEQUILA"},"content":{"rendered":"

\u00a1Nos encanta el tequila, eso seguro que lo sab\u00e9is! Es un destilado que nos permite jugar mucho a la hora de hacer c\u00f3cteles pero no solo nos gusta para combinados; tambi\u00e9n nos encanta solo, siempre y cuando sea un buen tequila.<\/p>\n

Hoy queremos contaros algunas cosas sobre el tequila que igual no sab\u00e9is.<\/h2>\n

Estas son algunas de las cosas que m\u00e1s nos han sorprendido. \u00a1Vamos al l\u00edo!<\/span><\/h3>\n
    \n
  1. El tequila se hace con agave, una planta que cuenta con numerosas propiedades medicinales como analg\u00e9sico o cauterizador para la garganta. Como dato curioso, en 1918 hubo una epidemia de gripe en M\u00e9xico y los m\u00e9dicos ordenador a los enfermos beber tequila con lim\u00f3n y sal para acabar con este mal. El agave tiene su origen es la regi\u00f3n \u00e1rida que hoy se encuentra repartida entre el norte de M\u00e9xico y el sur de EE.UU.<\/li>\n<\/ol>\n
    \"Solo<\/a>
    Solo en estos cinco estados se puede fabricar el tequila<\/figcaption><\/figure>\n
      \n
    1. Este destilado tiene denominaci\u00f3n de origen y solo puede llamarse tequila si se produce en Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoac\u00e1n y Tamaulipas y est\u00e1 protegido como patrimonio mexicano.<\/li>\n<\/ol>\n

      El tequila puro es el que cuenta con un 100% de az\u00facares derivados del agave.<\/span><\/h3>\n
        \n
      1. Podemos encontrar m\u00e1s de 300 especies de agave pero solo se usa el agave azul tequilana weber para producir tequila. Esta planta tarda alrededor de 6 a\u00f1os en madurar. Adem\u00e1s para que se considere tequila tiene que usarse m\u00ednimo un 51% de agave y el resto puede venir de otras fuentes como el az\u00facar o el alcohol.\n

        \"Planta<\/a>
        Agave Azul, el \u00fanico agave del que se obtiene el tequila<\/figcaption><\/figure><\/li>\n<\/ol>\n
          \n
        1. Podemos encontrar dos tipos de tequila, puro y no puro. El puro es el que cuenta con un 100% de az\u00facares derivados del agave mientras que el no puro cuenta con m\u00ednimo el 51% de az\u00facares derivados del agave. La persona que se encarga de preparar el agave para su procesamiento es conocida como \u201cjimador\u201d, cortando las pencas y el tallo subterr\u00e1neo.<\/li>\n<\/ol>\n
            \n
          1. El tequila es bajo en calor\u00edas adem\u00e1s ayuda a disminuir el apetito y disolver grasas. Un \u201cshot\u201d tiene aproximadamente 64 calor\u00edas. Adem\u00e1s no produce resaca y es que cuando se elabora solo con agave no pasa por ning\u00fan proceso qu\u00edmico<\/strong>. El destilado perfecto para los que quieren guardar la l\u00ednea despu\u00e9s de los excesos.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n
              \n
            1. El nombre que se usa para denominar al t\u00edpico vaso de chupito para tequila es \u201ccaballito\u201d. El nombre viene de tiempo atr\u00e1s cuando los rancheros llevaban un vaso colgando para servir este destilado mientras paseaban a caballo. Muchos aseguran que un caballito es perfecto para dormir bien y evitar el insomnio.<\/li>\n<\/ol>\n
              \"Caballito,<\/a>
              El Caballito, el t\u00edpico vaso para beber shots de tequila<\/figcaption><\/figure>\n

              Hace relativamente poco se han encontrado ollas de tiempos prehisp\u00e1nicos<\/span><\/h2>\n
                \n
              1. El primer coctel hecho con esta bebida es el Tequila Sunrise<\/strong>, el amanecer con tonos rojizos y anaranjados. Est\u00e1 hecho a base de tequila, zumo de naranja y granadina y lleva un garnish de cereza en alm\u00edbar y una rodaja de naranja. Y, por supuesto, lo puedes tomar en The Whisper.<\/li>\n<\/ol>\n
                  \n
                1. La historia \u201coficial\u201d del tequila dice que las culturas prehisp\u00e1nicas beb\u00edan jugo de agave fermentado, pero los espa\u00f1oles fueron los que les ense\u00f1aron a destilar. Hace relativamente poco se han encontrado ollas de tiempos prehisp\u00e1nicos que hacen pensar que si conoc\u00edan el arte del destilado, y por tanto ya sab\u00edan como destilar antes de que llegaran los espa\u00f1oles.<\/li>\n<\/ol>\n

                  \u00a1La mejor forma de distinguirlo es probando y notando sus diferencias!<\/span><\/h3>\n

                  Uno de nuestros tequilas favoritos es el Patr\u00f3n reposado, lo descubrimos en una escapada a Sitges cenando en un restaurante Mexicano mientras beb\u00edamos Margaritas. \u00a1Sin duda fue un acierto cenar con Margaritas! El tequila Patr\u00f3n est\u00e1 elaborado con agave azul y tiene un sabor espectacular, os recomendamos probar el Patr\u00f3n Sour o el Margarita. \u00a1os aseguramos que os encantar\u00e1! Tambi\u00e9n tenemos otros que nos gusta mucho como el Don Julio a\u00f1ejo y por supuesto, nuestro amado Espol\u00f3n reposado. Cuando un tequila es reposado tiene un a\u00f1ejamiento de 6 a 9 meses en barricas de roble blanco y si es a\u00f1ejo se deja reposar de 1 a 5 a\u00f1os en barricas de roble blanco antes de ser embotellado.\u00a0<\/span><\/p>\n

                  \u00a1La mejor forma de distinguirlo es probando y notando sus diferencias! Os esperamos en The Whisper, en el centro de alicante con muchas novedades y c\u00f3cteles ricos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  \u00a1Nos encanta el tequila, eso seguro que lo sab\u00e9is! Es un destilado que nos permite jugar mucho a la hora de hacer c\u00f3cteles pero no solo nos gusta para combinados; tambi\u00e9n nos encanta solo, siempre y cuando sea un buen tequila. Hoy queremos contaros algunas cosas sobre el tequila que igual no sab\u00e9is. 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